Bactocell® Batterio lattico per monograstrici

La broda: un mezzo sensibile

L’alimentazione liquida presenta numerosi vantaggi: praticità, risparmio, rese... Ma attenzione, può essere anche un mezzo per lo sviluppo di microrganismi indesiderabili e nocivi per le performance dell’allevamento.

Un grammo di broda contiene tra 10.000 e 10.000.0000 di microrganismi: batteri lattici, lieviti ma anche germi coliformi ed altri batteri enterici patogeni.
La presenza di cereali e di acqua è infatti un supporto ideale per la fermentazione.

I rischi maggiori sono :

Lo sviluppo di popolazioni batteriche patogene del tipo enterobatteriacee (E. Coli, Clostridium); fattore principale scatenante la mortalità all’ingrasso (enterotossiemia).
La fermentazione dei lieviti o batteri indesiderabili e la produzione di alcool o di acido acetico che riducono l’appetibilità della broda e l’ingestione dei suini.
I problemi digestivi al momento della fase di transizione post svezzamento/ingrasso, ritardo di crescita.